Dieta proteica

As dietas são uma das opções de perda de peso mais fáceis e comuns. Para perder peso para algum evento, e os quilos extras sumiram por muito tempo, mulheres e homens recorrem às restrições alimentares. Mas os nutricionistas alertam que algumas dietas podem prejudicar gravemente o corpo. E então, ao invés de uma figura bonita e esguia, receberemos encaminhamento para um médico.

Como perder peso com segurança? Usar uma dieta proteica é fácil! Você não precisa se exaurir com constantes recusas de comer e sentir fome o tempo todo. Os alimentos proteicos, que constituem a base da dieta com esta dieta, são bastante satisfatórios. Ao mesmo tempo, fornece a energia necessária para o corpo, e a pessoa não se sente entorpecida ou deprimida.

Além disso, esta é uma maneira totalmente segura de perder peso - você não ficará deficiente em vitaminas e perderá massa muscular.

Características da dieta proteica

Como o nome sugere, o núcleo de uma dieta protéica são os alimentos protéicos. Não se trata apenas de carne e leite, mas também de ovos, legumes, nozes. A proteína deve representar mais da metade da dieta diária. Nesse caso, gorduras e carboidratos não devem ser excluídos, mas limitados ao máximo.

Outros princípios de uma dieta protéica:

• carboidratos simples "rápidos" devem ser completamente removidos do menu;
• é desejável usar principalmente gorduras vegetais naturais;
• para não atrapalhar o processo de digestão, os vegetais ricos em fibras devem permanecer na dieta;
• durante o dia, você precisa comer fracionadamente, quebrando a norma diária em 5-6 refeições;
• com uma abundância de alimentos proteicos, você precisa praticar esportes ou atividades físicas todos os dias - caminhar muito, fazer exercícios físicos ou ir à academia, etc.

Como funciona? A principal fonte de energia do nosso corpo são os carboidratos obtidos dos alimentos. Quando não há quantidade suficiente deles, nosso corpo se reconstrói para um novo modo de operação, queimando o glicogênio armazenado na forma de gordura subcutânea. O corpo usa suas próprias reservas de energia.

Depois de sete dias, o efeito será perceptível - 4-5 libras extras irão embora. Ao mesmo tempo, a massa muscular permanecerá a mesma devido ao fato de que existem produtos proteicos suficientes no menu para "construir" e restaurar músculos. O maior efeito aparecerá em três semanas - o excesso de peso desaparecerá e o belo alívio muscular ficará claramente visível.

Regras de dieta de proteína

A dieta protéica é estruturada de tal forma que nosso cardápio diário é composto principalmente de proteínas. Mas ao fazer uma dieta para todos os dias ou para toda a semana, você precisa se guiar por algumas regras:

• Monitore a qualidade de seus produtos. Alimentos enlatados, carnes defumadas, produtos semiacabados também são proibidos na dieta, embora possam ser atribuídos às proteínas. Fast food e outros alimentos semelhantes contêm não apenas carboidratos rápidos, mas também ricos em gorduras animais, aditivos prejudiciais.
• Dê preferência a carnes magras e peixes. Isso inclui pássaros, coelhos, peixes do oceano e de água salgada. É melhor recusar temporariamente de carne de porco e boi gorda, bem como miudezas. A carne rica em lipídios leva mais tempo para digerir e causa mais estresse no trato digestivo e nos rins.
• Limite as especiarias, conservantes, etc. Com uma abundância de alimentos proteicos, os rins estão sujeitos a mais estresse do que o normal. Excesso de sal, especiarias e intensificadores de sabor retêm líquido e criam dificuldades adicionais para o sistema excretor.

Tal como acontece com outras dietas, lembre-se de beber muitos líquidos e controlar a sua condição. Se começar a piorar, você deve cancelar imediatamente a dieta protéica e consultar um médico.

Produtos Permitidos

O que você pode comer durante uma dieta protéica? A lista de produtos permitidos inclui:

• Eu no. Recomenda-se comer frango, peru, filé de coelho, pedaços magros de carne de vaca, vitela.
• Peixe. Apenas peixes sem sal e não fumados são adequados, cozidos no vapor ou no forno sem gordura adicional.
• Ovos. Podem ser ovos de galinha e de codorna. Eles podem ser fervidos, comidos crus ou feitos com uma omelete a vapor.
• Leite e produtos lácteos fermentados. Isso inclui iogurtes sem açúcar, creme de leite e queijo cottage baixo teor de gordura.
• Vegetais. São permitidos vegetais verdes ricos em fibras: por exemplo, pepino, abobrinha, repolho. Eles podem ser comidos crus, cozidos, cozidos e assados.
• Frutas. Embora esse tipo de alimento geralmente seja rico em carboidratos, você pode incluir algumas frutas cítricas no cardápio para evitar deficiências de vitaminas.
• Cereais. Cereais e cereais são proibidos, mas você ainda não pode passar sem eles. Recomenda-se adicionar um pouco de trigo sarraceno ou farinha de aveia como acompanhamento.
• Chá. Você pode beber chá de ervas ou chá verde sem açúcar. O resto do líquido deve ser água pura. Apenas uma xícara de café é permitida por dia.

Alimentos proibidos

A dieta protéica prescreve a restrição máxima de carboidratos, portanto, na lista de alimentos proibidos:

• Pão e pastelaria. Toda farinha é proibida. É permitido comer uma fatia de pão de centeio com farelo ou produtos semelhantes feitos de massa sem fermento algumas vezes por semana.
• Massa. Mesmo que sejam de boa qualidade e feitos de trigo duro, esses alimentos devem ser totalmente retirados do cardápio durante a dieta.
• Doce. O açúcar não deve ser consumido sob nenhuma forma, mesmo adicionado às bebidas. Não são proibidos apenas bolos e pastéis, mas também outros produtos que possam contê-los, por exemplo, molhos de loja prontos.
• Vegetais ricos em amido. Em primeiro lugar, são batatas, rabanetes, milho, aipo, abóbora. Você também pode adicionar cenouras e beterrabas a isso.
• Frutas doces. Bananas, peras e melões devem ser excluídos da dieta. Figos, tâmaras e mangas também são proibidos.
• Álcool. O álcool é completamente excluído de uma vez por várias razões. Primeiro, o álcool contém carboidratos quase puros e é muito rico em calorias. Em segundo lugar, desidrata muito, sobrecarrega o fígado e os rins.

Além disso, durante uma dieta protéica, você precisa abandonar completamente o fast food, refrigerante doce, alimentos fritos, defumados ou condimentados.

Como mudar para uma dieta de proteína

Para que a transição para a nutrição protéica seja o mais confortável possível e proporcione o efeito máximo de perda de peso, você precisa mudar gradualmente para uma dieta alimentar. Vale a pena começar a abandonar gradualmente os carboidratos em 2-3 semanas, limitando os alimentos doces e ricos em amido. Isso é especialmente verdadeiro para aqueles que amam doces. Se você excluí-los abruptamente do menu, existe um grande risco de fracasso.

1-2 dias antes do início da dieta protéica, você precisa excluir suavemente outros alimentos, mudando para a dieta planejada. Durante a restrição, você deve definitivamente controlar sua condição. Isso se aplica não apenas ao peso, mas também ao bem-estar. Mesmo com um leve desconforto, preste atenção ao estado da urina e das fezes.

Se você não tem certeza de suas habilidades, planeje sua primeira tentativa de dieta para perder peso durante as férias. Desta forma, haverá menos tentações de comer algo proibido com colegas ou amigos.

O melhor é fazer um cardápio com antecedência, ir para a mercearia. Tente manter a geladeira livre de excesso de comida que pode atrapalhar seus esforços. A principal condição é que a dieta proteica seja acompanhada de atividade física. Mesmo que você não pratique esportes, vale a pena começar a se exercitar, correr, andar de bicicleta todos os dias ou pelo menos a cada dois dias.

Duração da dieta proteica

O período mínimo para o qual uma dieta protéica é projetada é de 7 dias. É considerado ideal se você aderir a esta dieta por 10-14 dias. Durante esse tempo, você pode perder até 8-15 libras extras e obter um resultado notável. Esse período é bom nos casos em que é preciso perder peso, por exemplo, para algum tipo de comemoração e surpreender os convidados com um corpo esguio.

A duração máxima de uma dieta protéica é de 21 dias. Aumentar esse período não é seguro para a saúde. Isso vale para quem pratica esportes e quer "secar" para a competição. Em todos os outros casos, você não deve abandonar uma dieta balanceada e alimentos favoritos por quase um mês.

Com que freqüência você pode usar uma dieta protéica? Recomenda-se perder peso dessa forma no máximo uma vez a cada três meses. Dê ao seu corpo uma chance de se recuperar e normalizar seu metabolismo antes de estressá-lo novamente.

Saindo da dieta

A saída correta da dieta protéica ajudará a evitar estresse excessivo nos intestinos e na digestão, bem como no sistema excretor. A regra básica é que a saída deve durar o dobro do tempo da própria dieta. Por exemplo, se você respeitou os limites por dez dias, demorará vinte para restaurar gradualmente a dieta.

Você precisa introduzir carboidratos e outros alimentos de forma gradual e muito suave. Comece com vegetais e frutas, acrescentando um pouco ao cardápio. Cereais, massas, açúcar e batatas devem ser introduzidos por último e também sem problemas, aumentando gradativamente não só a variedade de alimentos ricos em carboidratos, mas também sua quantidade.

Para manter os resultados obtidos, abandone alguns maus hábitos:

• limitar o uso de alimentos doces e ricos em amido, especialmente assados, bolos, refrigerantes;
• desistem de fast food e produtos semiacabados - utilizam produtos de qualidade inferior, temperados com conservantes, corantes e intensificadores de sabor;
• Asse os alimentos no forno ou cozinhe no vapor, evitando alimentos fritos, gordurosos e condimentados;
• manter um alto nível de atividade física - isso não só contribui para a perda de peso, mas também ajuda a combater o estresse;
• controle o consumo de álcool - encontros regulares com uma lata de cerveja à noite terão um efeito deplorável não só em sua figura, mas também na condição de seu cabelo, pele e todo o corpo como um todo.

Dieta protéica: prós e contras

A dieta protéica é popular por sua eficácia - pode ajudá-lo a alcançar uma perda de peso tangível. No entanto, é adequado para muitas pessoas. Entre as vantagens deste método:

• uma variedade de produtos usados - você não precisa abrir mão de tudo em seguida, você pode comer deliciosamente;
• falta de uma sensação constante de fome - você deve comer fracionadamente a cada 2-3 horas;
• emagrecimento rápido - o resultado aparece quase que imediatamente e pode ser mantido por muito tempo;
• perda de peso devido à própria gordura - as reservas do corpo são consumidas sem prejudicar a saúde;
• adequado para atletas e aqueles que estão se exercitando ativamente - a atividade física é um pré-requisito para uma dieta protéica.

Apesar das muitas vantagens, existem várias desvantagens neste método de perder peso. Os desequilíbrios nutricionais que podem levar à lixiviação do cálcio dos ossos são comumente citados como os mais graves. Além disso, outras desvantagens podem aparecer:

• diminuição da capacidade cognitiva e concentração de atenção devido à falta de carboidratos;
• aumento do risco de trombose e doenças semelhantes devido ao aumento da coagulação do sangue;
• mau hálito, cuja causa reside no alto nível de cetonas que estão constantemente presentes no corpo.

Contra-indicações

Como todos os métodos eficazes de perda de peso, uma dieta protéica tem contra-indicações. O melhor de tudo, antes de começar a mudar para um menu de proteínas, é consultar um médico com quem você está sendo monitorado regularmente. Esta dieta não é adequada:

• mulheres grávidas e lactantes;
• os idosos e crianças pequenas;
• todos que foram diagnosticados com câncer;
• pessoas com doenças crônicas dos rins, do trato gastrointestinal;
• aqueles que sofrem de diabetes mellitus e outros distúrbios metabólicos.

Além disso, você não deve começar a perder peso durante o período de maior estresse físico ou emocional. Isso inclui não apenas os exames finais, mas também uma corrida para o trabalho ou uma mudança brusca no clima.

Você não pode fazer dieta se tiver doenças respiratórias ou infecciosas agudas, bem como durante o período de tomar quaisquer medicamentos. Você deve primeiro se recuperar totalmente de uma doença e fazer um curso com os medicamentos necessários, e só então começar a perder peso.

Durante uma dieta protéica, você pode tomar vitaminas, bem como complexos com macro e microelementos.

Erros comuns

A dieta protéica é um procedimento comprovado. Se o peso teimosamente não quer ir embora, provavelmente você cometeu um ou mais erros comuns:

• Recusa de atividade física. É melhor se você estiver envolvido com esportes e exercícios diários. Mas sem estresse, as restrições não funcionarão, então comece com caminhadas e exercícios simples pela manhã. Mesmo em casa, você pode fazer aeróbica ou fazer exercícios.
• Rejeição completa de carboidratos. Vegetais, frutas e grãos precisam ser limitados tanto quanto possível, mas você não pode recusá-los de forma alguma. Alimentos ricos em fibras devem permanecer no cardápio para que os intestinos funcionem adequadamente. Além disso, os carboidratos são uma fonte de energia necessária para o funcionamento do cérebro.
• Transição rápida para alimentos protéicos. A transição gradual para essa dieta é extremamente importante - você não pode remover abruptamente todos os carboidratos e gorduras. Caso contrário, o corpo passará por estresse, ao qual reagirá não apenas com problemas de saúde e humor deprimido, mas também com o subsequente ganho de peso em excesso.

Lembre-se também de não passar fome ou comer demais. Mesmo a saciedade ao longo do dia é importante para a saciedade e a falta de fome, e ajuda a manter o esforço normal dos intestinos e do fígado.

Conclusão

Com uma dieta protéica, o cardápio é composto principalmente de alimentos ricos em proteínas: carnes, peixes, laticínios, ovos. Esta dieta não o ajuda a perder peso por cansaço. Para compensar o déficit de energia, o corpo começa a queimar sua própria gordura. Neste caso, a massa muscular pode até aumentar - uma quantidade suficiente de proteína garante a recuperação e o crescimento muscular.

A dieta protéica é indicada não só para emagrecer, mas também para a formação de um belo corpo de alívio. Apesar de a técnica ser adequada para muitas pessoas, ela possui contra-indicações. Você não pode ignorá-los - isso pode levar a consequências tristes.

Portanto, o principal é não prejudicar o seu corpo. Aborde a revisão da sua dieta com cuidado e conscientemente. Não se force e também não se esforce para perder alguns quilos durante os períodos difíceis da vida. Se, por algum motivo, você estiver sob intenso estresse, ansiedade ou precisar tomar medicamentos, adie a dieta alimentar por um tempo.